El Patrimonio Olvidado
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Serie dedicada a investigar, difundir y revalorizar el patrimonio cultural, histórico-artístico y medio-ambiental. Cada libro trata de un tema concreto y va acompañado de un exhaustivo inventario. Algunos forman parte de proyectos expositivos itinerantes y pueden llevar como anexos guías pedagógicas para su uso en centro educativos. Estas editados por el Centro de Estudios del Jiloca.
- Los peirones en las comarcas del Jiloca y campo de Daroca, de Rafael MARGALÉ HERRERO y Álvaro MARGALÉ ALZÓRRIZ. 2002, 112 p. il. color. ISBN: 84-609-5131-6. Índice: El patrimonio olvidado, Los peirones en las comarcas del Jiloca y campo de Daroca, Hitos en el espacio. Significado y funciones de los peirones, Los peirones en la documentación histórica, Los peirones de las tierras del Jiloca y Gallocanta, La restauración de los peirones. Los ejemplos de Cutanda y Valverde, El peirón del milenio de Loscos. Monumento a la historia y la memoria, Inventario de los peirones de la comarca del Jiloca, Inventario de los peirones del campo de Daroca, Índices y bibliografía, Catálogo de la exposición. Selección.Con el catálogo se publicaron dos guías educativas y dos modelos de recortables para difundir el valor de los peirones en los Centros Educativos.
- Palomares en el sur de Aragón: Las tierras del Jiloca, de Mercedes Souto Silva. 2004, 175 p. il. col. ISBN: 84-609-1598-0. Índice: Los palomares y la inmortalidad, Conservación y restauración de un palomar, Los palomares: el valor de un patrimonio etnológico e histórico, Colombicultura: generalidades sobre las palomas y su cría, La cría de palomas en la historia según las fuentes escritas, El patrimonio oral y las palomas: palabras y símbolos, Los palomares en el área mediterránea, Los pichones y la gastronomía, Conclusiones: los palomares en Aragón y el misterio de las paredes horadadas o supuestos columbarios, Mapa, Catalogación de los palomares en el sur de Aragón, Bibliografía.
- El chopo cabecero en el sur de Aragón: La identidad de un paisaje, de Chabier de Jaime Lorén y Fernando Herrero Loma. 2007, 191 p. il. col. ISBN: 978-84-611-7114-9. Índice: Rasgos morfológicos del chopo negro, Características del medio físico propio del chopo negro, Variación fenológica en la hoja de Populus Nigra en la cordillera ibérica, Morfología del chopo cabecero, Etapas en la vida de un chopo negro e influencia de la escamonda, Distribución geográfica, Gestión tradicional, Aprovechamientos, Vida silvestre en el chopo cabecero, Otros valores, Amenazas, Propuesta de gestión, Selección de itinerarios, Glosarios, Bibliografía.